为扎实推进学校食堂食品安全管理工作，进一步促进食堂与广大师生间的互动交流，全面提升餐厅服务质量。2025年4月9日下午，后勤服务中心携手学生工作部、团委成功举办了“师生代表进食堂”主题活动。本次活动不仅是一次深入探索之旅，更是一次心灵的贴近与信任的构建。

在食堂现场工作人员引导下，参观人员规范穿戴好专用帽子、口罩及鞋套，有序进入食堂用餐区与工作区。实地参观了米面油库房、冷库、蔬菜间、面食间、后厨加工间以及餐具清洗间等多个关键区域。师生们不仅直观了解了餐具的消毒与清洗流程，更全面掌握了食品从储存、加工、烹饪到分餐等各个环节的运作情况。每一个细节都透露出食堂对于食品安全的严格把控与高度负责。

食品安全管理员王勇超向大家讲解了食品安全各项管理流程，现场展示了工作人员健康证和餐厅运营相关证件的公示情况，确保了信息的透明化与公开化。这一举措增强了师生们对于食堂的信任感，提升了他们对食品安全的认知度。

最后，参观人员畅所欲言，相互交流着此次参观的感想与收获，对如何进一步丰富食堂饭菜口味、提升服务质量等方面提出了合理建议，工作人员认真倾听、仔细记录，并耐心解答了大家提出的问题和意见。

本次活动，师生代表们得以零距离、全方位深入食堂内部，充分了解食堂运营管理各环节，不仅极大地提升了师生们对校园餐饮食品卫生安全的认识，更在师生与食堂、师生与后勤服务中心之间架起了沟通的桥梁，增进了彼此间的理解与信任，为构建安全、健康、和谐的校园餐饮环境奠定了基础。后勤服务中心将以此次活动为契机，继续秉持严谨细致的工作态度与高度的责任心，切实履行食品安全管理职责，为全校师生营造更加温馨、舒适、放心的就餐环境。

（通讯员：后勤服务中心 张华）